- 1 kis citrom vagy fél nagyobb citrom leve,
- olívaolaj (1 csésze vagy amennyit felvesz),
- csipet oregano.
Elkészítés:
A citromlevet egy mélytányérba tesszük, beletesszük az oreganot majd lassan hozzáöntünk annyi olajat amennyi ahhoy kell hogy villával közben habarva, sûrû savanyú mártássá álljon össze.