| Általános tapasztalatok \ Általános tapasztalatok |
|
| #15821 ferrari 2006-10-03 |
Sziasztok!
Nekem is ez volt a tapasztalatom Krétán a Hotel Stalisban, hogy nagyon jó viszonyban voltak a tulajékkal az alkalmazott albán fiúk. A tulaj veje ugyanúgy dolgozott velük kora reggeltõl késõ estig.
|
Sziasztok!
Nekem is ez volt a tapasztalatom Krétán a Hotel Stalisban, hogy nagyon jó viszonyban voltak a tulajékkal az alkalmazott albán fiúk. A tulaj veje ugyanúgy dolgozott velük kora reggeltõl késõ estig.
|
| #15795 HJudit 2006-10-01 |
A vendéglátós témához: a mi kedvenc tavernánkban Sartin egy falubéli pincér volt, mellette egy macedon fiú szolgált fel, segéd-szakácsként pedig egy észak-komáromi 'cseh' magyar fiú dolgozott. Mindezt teljes összhangban a görög tulaj és a lánya irányításával, akik egyformán kivették a részüket a munkából. Itt fõként a görög pincér fiú gondoskodott a jó hangulatról a vendégek körében. Kívülrõl úgy tûnt, inkább jó kollégákként és nem alá-fölé rendelt viszonyban ügyködtek. hát ilyen fõnökök is vannak.....
|
A vendéglátós témához: a mi kedvenc tavernánkban Sartin egy falubéli pincér volt, mellette egy macedon fiú szolgált fel, segéd-szakácsként pedig egy észak-komáromi 'cseh' magyar fiú dolgozott. Mindezt teljes összhangban a görög tulaj és a lánya irányításával, akik egyformán kivették a részüket a munkából. Itt fõként a görög pincér fiú gondoskodott a jó hangulatról a vendégek körében. Kívülrõl úgy tûnt, inkább jó kollégákként és nem alá-fölé rendelt viszonyban ügyködtek. hát ilyen fõnökök is vannak.....
|
| #15547 Miskolciutas 2006-09-22 |
Az idei krétai nyaralásunk pincér-ügyben is különleges volt.Hogy ugy mondjam...A rémséges szállodánkban ugyanis az étteremben volt egy boss,aki parancsolgatott a pincérlányoknak.Elsõ nap azért nagyon rácsodálkoztam a pincérlányokra,mert összevissza szedett-vetett,enyhén koszos ruhákban voltak,nem egy közülük kétes tisztaságu,hogy ne mondjam izzadtságszagú volt./Svédasztalos ellátás volt,ugyhogy csaak leszedték az asztalt,de akkor is!/Semmilyen nyelven nem beszéltek,vagyis csak szerbül,mert onnan jöttek.A boss meg úgy 'gyilkolta' õket,úgy orditott velük,szegények,remegtek,mint a miskolci kocsonya...Akármilyenek voltak,egy idõ után már megsajnáltuk õket,sokat dolgoztak,de szerintem nem az volt nekik a rosszabb,hanem a bánásmód!
Az ezt megelõzõ tapasztalataink jók voltak,szimpatikus görög emberek,akik valóban sokat dolgoztak,de nem látszott rajtuk a görcsös fáradtság,mindeg kedvesek,mosolygósak voltak.
|
Az idei krétai nyaralásunk pincér-ügyben is különleges volt.Hogy ugy mondjam...A rémséges szállodánkban ugyanis az étteremben volt egy boss,aki parancsolgatott a pincérlányoknak.Elsõ nap azért nagyon rácsodálkoztam a pincérlányokra,mert összevissza szedett-vetett,enyhén koszos ruhákban voltak,nem egy közülük kétes tisztaságu,hogy ne mondjam izzadtságszagú volt./Svédasztalos ellátás volt,ugyhogy csaak leszedték az asztalt,de akkor is!/Semmilyen nyelven nem beszéltek,vagyis csak szerbül,mert onnan jöttek.A boss meg úgy 'gyilkolta' õket,úgy orditott velük,szegények,remegtek,mint a miskolci kocsonya...Akármilyenek voltak,egy idõ után már megsajnáltuk õket,sokat dolgoztak,de szerintem nem az volt nekik a rosszabb,hanem a bánásmód!
Az ezt megelõzõ tapasztalataink jók voltak,szimpatikus görög emberek,akik valóban sokat dolgoztak,de nem látszott rajtuk a görcsös fáradtság,mindeg kedvesek,mosolygósak voltak.
|
| #15499 mia_ 2006-09-20 |
pincér-témához: mi limenasban a mouses nevû tavernában voltunk többször. voltak olyan napok, amikor 1-1 pincérrel este, csúcsidõben összefutottunk a sétálóutcákban, és voltak olyanok, akikkel akkor találkoztunk elõször, amikor harmadszorra mentünk be a helyre. szóval ott biztos van váltás, meg valamennyi pihenõ, bár hozzáteszem, hogy szeptemberben is még folyamatos teltház volt, este 8 után már rendesen sor állt a felszabaduló asztalokért.
|
pincér-témához: mi limenasban a mouses nevû tavernában voltunk többször. voltak olyan napok, amikor 1-1 pincérrel este, csúcsidõben összefutottunk a sétálóutcákban, és voltak olyanok, akikkel akkor találkoztunk elõször, amikor harmadszorra mentünk be a helyre. szóval ott biztos van váltás, meg valamennyi pihenõ, bár hozzáteszem, hogy szeptemberben is még folyamatos teltház volt, este 8 után már rendesen sor állt a felszabaduló asztalokért.
|
| #15487 vojandi 2006-09-20 |
Na, ez így tényleg nem hangzik rosszul, csak a szállodák pincéreinek sokszor reggel 7-tõl éjfélig tart a munkaideje. Sok pénz ide vagy oda, nem tudom, hogy bírják. Nekem minden nap 5-kor kell kelnem és este 8 után érek haza a munkából. Közte van egy déli szünetem. Mi éjszakai emberek vagyunk, nem vagyunk képesek a párommal éjfél elõtt aludni menni, de nagy az alvásigényünk és ez abból is látszik, hogy ha szabadnapunk van, akkor 10-11-ig alszunk délelõtt. De engem már 4-5 nap után borzasztóan kisziplyoz ez a munkarend, helyesebban a korán kelés és késõn fekvés. Pár nap múlva már úgy mászkálok, mint valami alvajáró. Mindenzt hat hónapon át, szünet nélkül csinálni. azt hiszem, mától jól átgondolom, mikor szídok le egy görög pincért, mert le a kalappal elõttük.
Andi
|
Na, ez így tényleg nem hangzik rosszul, csak a szállodák pincéreinek sokszor reggel 7-tõl éjfélig tart a munkaideje. Sok pénz ide vagy oda, nem tudom, hogy bírják. Nekem minden nap 5-kor kell kelnem és este 8 után érek haza a munkából. Közte van egy déli szünetem. Mi éjszakai emberek vagyunk, nem vagyunk képesek a párommal éjfél elõtt aludni menni, de nagy az alvásigényünk és ez abból is látszik, hogy ha szabadnapunk van, akkor 10-11-ig alszunk délelõtt. De engem már 4-5 nap után borzasztóan kisziplyoz ez a munkarend, helyesebban a korán kelés és késõn fekvés. Pár nap múlva már úgy mászkálok, mint valami alvajáró. Mindenzt hat hónapon át, szünet nélkül csinálni. azt hiszem, mától jól átgondolom, mikor szídok le egy görög pincért, mert le a kalappal elõttük.
Andi
|
| #15480 kvalcsi 2006-09-20 |
Ja! Azt elfelejtettem, hogy szabadnap viszont itt sem volt.
|
Ja! Azt elfelejtettem, hogy szabadnap viszont itt sem volt.
|
| #15479 kvalcsi 2006-09-20 |
Sziasztok!
Tsiliviben idén az egyik bárban megszólított minket egy magyar felszolgálólány aki ott dolgozott. Kiderült, hogy Budapesti és az ELTÉ-re jár. Nyári szünetben vállalta kint a munkát. Este 7-tõl hajnali 3-ig volt a munkaideje, és nagyon meg volt elégedve a keresetével és a fõnökével is. Potom pénzért bérelt apartmant, annyit evett (mivel ez bár, csak melegszendvics, és hasonló kaják voltak), ivott amennyit akart, nem vonták le a fizujából. Tényleg rendes volt a fõnök, mert mikor megtudta, hogy magyarok vagyunk küldött ajándékként valami líkõrféleséget négyünknek, a 2 gyerkõcnek üdítõt és egy-egy simlis sapkát. Szóval vannak jó munkahelyek is, szerintem a tulajon múlik, hogy mennyire használja ki az embereket.
|
Sziasztok!
Tsiliviben idén az egyik bárban megszólított minket egy magyar felszolgálólány aki ott dolgozott. Kiderült, hogy Budapesti és az ELTÉ-re jár. Nyári szünetben vállalta kint a munkát. Este 7-tõl hajnali 3-ig volt a munkaideje, és nagyon meg volt elégedve a keresetével és a fõnökével is. Potom pénzért bérelt apartmant, annyit evett (mivel ez bár, csak melegszendvics, és hasonló kaják voltak), ivott amennyit akart, nem vonták le a fizujából. Tényleg rendes volt a fõnök, mert mikor megtudta, hogy magyarok vagyunk küldött ajándékként valami líkõrféleséget négyünknek, a 2 gyerkõcnek üdítõt és egy-egy simlis sapkát. Szóval vannak jó munkahelyek is, szerintem a tulajon múlik, hogy mennyire használja ki az embereket.
|
| #15470 ferrari 2006-09-20 |
Sziasztok!
Ott Krétán albán vendégmunkások dolgoztak a szállodában.
Hogy télen mit csinálnak? - Passz - . Nem kérdeztem tõlük, de aranyosak, kedvesek voltak. Úgy nézett ki, hogy jól kijönnek a tulajékkal.
|
Sziasztok!
Ott Krétán albán vendégmunkások dolgoztak a szállodában.
Hogy télen mit csinálnak? - Passz - . Nem kérdeztem tõlük, de aranyosak, kedvesek voltak. Úgy nézett ki, hogy jól kijönnek a tulajékkal.
|
| #15460 Csutek 2006-09-20 |
A héten láttam az egyik csatorna mûsorán, hogy egy magyar fiu kiment Ciprusra dolgozni. A szállást és az étkezést biztosították neki. A szállás egy pincében volt, a kaja pedig babból és lencsébõl állt.
Az ember szinte mindent kibír. Fõleg ha jól megfizetik érte. A mi béreinkhez képest jól lehet keresni oda kint. De az ilyen munkát nem lehet 20 éven keresztül csinálni, csak a fiatalok bírják, ha nem szöknek haza.
|
A héten láttam az egyik csatorna mûsorán, hogy egy magyar fiu kiment Ciprusra dolgozni. A szállást és az étkezést biztosították neki. A szállás egy pincében volt, a kaja pedig babból és lencsébõl állt.
Az ember szinte mindent kibír. Fõleg ha jól megfizetik érte. A mi béreinkhez képest jól lehet keresni oda kint. De az ilyen munkát nem lehet 20 éven keresztül csinálni, csak a fiatalok bírják, ha nem szöknek haza.
|
| #15457 vojandi 2006-09-20 |
A pincérekrõl beszélgettünk a Kréta topikban. Mi Naxos szigetén tapasztaltuk azt, amit ti írtatok: Reggel a pincér ott van a regglizõ asztalnál, napközben a bárnál, majd a vacsoránál és késõ éjjelig a bárnál. Beszélgettünk is velük. Az egyik elmesélte, hogy Athénból jön már évek óta Naxosra a szezonra. Ott tölt 6 hónapot és nincs EGYETLEN egy szabadnapja sem, mindennap meló van. Az egy nagy szálloda volt és csak KÉT pincér volt összesen. Nem tudom, hogy bírják, de aztán a maradék hat hónapban sem tétlenkednek, mert ez a pincér elmondta, hogy õ Athénban is bárban dolgozik télen.
Aztán Tolóban még durvább volt, mert ott már reggel 7-kor kezdõdött a reggeli. Ott is megkérdeztük az egyik pincért és ugyanezt mondta el: hat hónapon át még fellélegezni sincs ideje, de õneki legalábba szieszta idõben volt 4 szabad órája, amikor hazamehetett aludni, vagy strandolni vagy nem is tudom. Szóval le a kalappal elõttük, meg kell becsülni a munkájukat, mert igen keményen dolgoznak. Nem tudom, közülünk ki bírná ezt így?
Andi
|
A pincérekrõl beszélgettünk a Kréta topikban. Mi Naxos szigetén tapasztaltuk azt, amit ti írtatok: Reggel a pincér ott van a regglizõ asztalnál, napközben a bárnál, majd a vacsoránál és késõ éjjelig a bárnál. Beszélgettünk is velük. Az egyik elmesélte, hogy Athénból jön már évek óta Naxosra a szezonra. Ott tölt 6 hónapot és nincs EGYETLEN egy szabadnapja sem, mindennap meló van. Az egy nagy szálloda volt és csak KÉT pincér volt összesen. Nem tudom, hogy bírják, de aztán a maradék hat hónapban sem tétlenkednek, mert ez a pincér elmondta, hogy õ Athénban is bárban dolgozik télen.
Aztán Tolóban még durvább volt, mert ott már reggel 7-kor kezdõdött a reggeli. Ott is megkérdeztük az egyik pincért és ugyanezt mondta el: hat hónapon át még fellélegezni sincs ideje, de õneki legalábba szieszta idõben volt 4 szabad órája, amikor hazamehetett aludni, vagy strandolni vagy nem is tudom. Szóval le a kalappal elõttük, meg kell becsülni a munkájukat, mert igen keményen dolgoznak. Nem tudom, közülünk ki bírná ezt így?
Andi
|
|
