Nagyon köszi jopeti!
Én meg közben ezt találtam, és elég jó is lett :)
Nagyon-nagyon klassz ez a blog, minden elismerésem a szerzőjének (akit szerintem itt többen is ismertek) :) !
Nagyon köszi jopeti!
Én meg közben ezt találtam, és elég jó is lett :)
Nagyon-nagyon klassz ez a blog, minden elismerésem a szerzőjének (akit szerintem itt többen is ismertek) :) !
#113907jopeti 2009-08-12
Szirom!
Ezt találtam neked!
Pita kenyér
Hozzávalók:
3 ek. száraz élesztő, 1 teáskanál porcukor, 3 1/2 dl meleg víz, 1 kg kenyérliszt, 2 teáskanál só, 6 ek. olvasztott vaj (kb. 12 kenyérhez szükséges mennyiség)
Elkészítés:
Kb. 2 dl vízben feloldjuk a cukrot és az élesztőt, lefedjük és meleg helyen 15 percig állni hagyjuk. A sót belekeverjük a lisztbe, mélyedést formázunk a közepére és beleöntjük az élesztős keveréket, a maradék vizet és az olvasztott vajat. Addig keverjük, míg ragadós tésztát kapunk. Lisztezett deszkára tesszük, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy simává és puha állagúvá tudjuk gyúrni. Letakarjuk és meleg helyen másfél órát kelesztjük. Újra átgyúrjuk, és megint 20 percig pihentetjük. 12 egyenlő részre osztjuk, és nem túl szorosan, kilisztezett sütőlemezekre tesszük, majd újabb fél órán át pihentetjük, kicsit ellapítjuk, formázzuk. A sütőt előmelegítjük 240 C fokra, 3-5 percre a sütőbe tesszük a kenyereket (megdagadnak), majd a középső sütőrácsra helyezzük őket, ahol további 5 percig sütjük, míg barnulni nem kezdenek. Melegen tálaljuk.
Üdv : Jopeti
Szirom!
Ezt találtam neked!
Pita kenyér
Hozzávalók:
3 ek. száraz élesztő, 1 teáskanál porcukor, 3 1/2 dl meleg víz, 1 kg kenyérliszt, 2 teáskanál só, 6 ek. olvasztott vaj (kb. 12 kenyérhez szükséges mennyiség)
Elkészítés:
Kb. 2 dl vízben feloldjuk a cukrot és az élesztőt, lefedjük és meleg helyen 15 percig állni hagyjuk. A sót belekeverjük a lisztbe, mélyedést formázunk a közepére és beleöntjük az élesztős keveréket, a maradék vizet és az olvasztott vajat. Addig keverjük, míg ragadós tésztát kapunk. Lisztezett deszkára tesszük, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy simává és puha állagúvá tudjuk gyúrni. Letakarjuk és meleg helyen másfél órát kelesztjük. Újra átgyúrjuk, és megint 20 percig pihentetjük. 12 egyenlő részre osztjuk, és nem túl szorosan, kilisztezett sütőlemezekre tesszük, majd újabb fél órán át pihentetjük, kicsit ellapítjuk, formázzuk. A sütőt előmelegítjük 240 C fokra, 3-5 percre a sütőbe tesszük a kenyereket (megdagadnak), majd a középső sütőrácsra helyezzük őket, ahol további 5 percig sütjük, míg barnulni nem kezdenek. Melegen tálaljuk.
Üdv : Jopeti
#113716Csutek 2009-08-11
Igen, ott megoszthatjuk egymással az egyéb receptek! Itt inkább a görög ételek receptjeit osszuk meg egymással!
Bocs, hogy olyan nyűgösen reagáltam, de úgy tűnt, hogy pusztába kiáltott szó, amit a mai ebédes topicban leírtam. Pedig, hogy tisztába legyen mindenki a téma lényegével, elég lenne, ha a topic első oldalát elolvasná.
Köszönöm megértésedet!
Igen, ott megoszthatjuk egymással az egyéb receptek! Itt inkább a görög ételek receptjeit osszuk meg egymással!
Bocs, hogy olyan nyűgösen reagáltam, de úgy tűnt, hogy pusztába kiáltott szó, amit a mai ebédes topicban leírtam. Pedig, hogy tisztába legyen mindenki a téma lényegével, elég lenne, ha a topic első oldalát elolvasná.
Köszönöm megértésedet!
#113704krisztakriszta 2009-08-11
O.K.
Bocsi :oops:
akkor tehat a mai ebed temaban lehet offolni es irni recepteket ami nem a mai ebed volt?
Es ha gorog kecsap receptet irok
jo jo csak vicceltem :twisted:
O.K.
Bocsi :oops:
akkor tehat a mai ebed temaban lehet offolni es irni recepteket ami nem a mai ebed volt?
Es ha gorog kecsap receptet irok
jo jo csak vicceltem :twisted:
#113520Csutek 2009-08-10
˝Krisztakriszta!
Köszi, várom a kecsap receptet! Folyton kukucskálom a topicot :lol:
Előre is köszi!
üdv.: Zsófi73˝ - Zsófi73
Könyörgöm!
A 'kecsap' nem görög étel! Azt inkább a Mai ebédnél írjátok le!
Ez a topic a legjobb görög ételekről és italokról szól! (csak mindenki úgy gondolja, aki nincs itt túl régen, hogy fölösleges visszaolvasni. Kaja az kaja) Az egyébb ételek off témák!
A Mai ebéd című topic az off-ban található, tehát oda való minden olyan étel, ami nem görög, vagy éppen görög, de mi főztük.! És oda írhatjátok a recepteket is. Itt a legjobb görög ételekről beszélgetünk, tehát azok receptjeit osszuk inkább meg egymással, hűen a témához.
Szóljon valamelyik moderátor, ha tévednék.
˝Krisztakriszta!
Köszi, várom a kecsap receptet! Folyton kukucskálom a topicot :lol:
Előre is köszi!
üdv.: Zsófi73˝ - Zsófi73
Könyörgöm!
A 'kecsap' nem görög étel! Azt inkább a Mai ebédnél írjátok le!
Ez a topic a legjobb görög ételekről és italokról szól! (csak mindenki úgy gondolja, aki nincs itt túl régen, hogy fölösleges visszaolvasni. Kaja az kaja) Az egyébb ételek off témák!
A Mai ebéd című topic az off-ban található, tehát oda való minden olyan étel, ami nem görög, vagy éppen görög, de mi főztük.! És oda írhatjátok a recepteket is. Itt a legjobb görög ételekről beszélgetünk, tehát azok receptjeit osszuk inkább meg egymással, hűen a témához.
Szóljon valamelyik moderátor, ha tévednék.
#113516Zsófi73 2009-08-10
Krisztakriszta!
Köszi, várom a kecsap receptet! Folyton kukucskálom a topicot :lol:
Előre is köszi!
üdv.: Zsófi73
Krisztakriszta!
Köszi, várom a kecsap receptet! Folyton kukucskálom a topicot :lol:
Előre is köszi!
üdv.: Zsófi73
#113462szirom 2009-08-10
Nem láttam, köszi, nem tűnik rossznak! :wink:
Nem láttam, köszi, nem tűnik rossznak! :wink:
#113451bottakati 2009-08-10
Szirom,
Ezt a recepted láttad már? Azt hiszem, ez közelít ahhoz, amire te gondolsz.
Szia
Bottakati
Szirom,
Ezt a recepted láttad már? Azt hiszem, ez közelít ahhoz, amire te gondolsz.
Szia
Bottakati
#113448szirom 2009-08-10
Sziasztok, pár napja kérdeztem ezt a görög konyhás topikban, de ott nincs mozgás, itt meg van, szal ideteszem, hátha tudtok segíteni:
'Hahó, segítsetek légyszíves! Pitareceptet keresek giroszhoz, teli van vele a net, de mind írja, hogy gyönyörűen följönnek, és zsebet vágunk és megtöltjük, stb. nahát én nem ezt szeretném, hanem a laposat, amilyenben Görögországban is kapjuk a giroszt. Láttam, hogy itt a receptekben is van egy pita, de ez melyik változat, próbálta valaki? Esetleg ha valaki tudja, hogy kell görög pitát sütni, az megosztaná velem? '
Sziasztok, pár napja kérdeztem ezt a görög konyhás topikban, de ott nincs mozgás, itt meg van, szal ideteszem, hátha tudtok segíteni:
'Hahó, segítsetek légyszíves! Pitareceptet keresek giroszhoz, teli van vele a net, de mind írja, hogy gyönyörűen följönnek, és zsebet vágunk és megtöltjük, stb. nahát én nem ezt szeretném, hanem a laposat, amilyenben Görögországban is kapjuk a giroszt. Láttam, hogy itt a receptekben is van egy pita, de ez melyik változat, próbálta valaki? Esetleg ha valaki tudja, hogy kell görög pitát sütni, az megosztaná velem? '
#113372krisztakriszta 2009-08-10
haho
kecsaprecept kesik valahova elrejtettem a konyvet de meglesz es akkor irom
Udv
Kriszta
haho
kecsaprecept kesik valahova elrejtettem a konyvet de meglesz es akkor irom
Udv
Kriszta
