Sziasztok!
Kakadu! Elgondolkodtató amit irtál. Azt hiszem idén a gyros kimarad az étlapomról.
Mi a görög fánk-al jártuk meg tavaly Koson. Én nagyon szeretem (szerettem). A fõvárosban sétálgatva vettünk. Estére a csemetém rosszul lett. Pedig õ nem is evett sokat belõle. Azóta alaposan meggondolom hol eszünk. :roll: Azt az éjszakát nem kívánom a legádázabb ellenségemnek sem!
Sziasztok!
Kakadu! Elgondolkodtató amit irtál. Azt hiszem idén a gyros kimarad az étlapomról.
Mi a görög fánk-al jártuk meg tavaly Koson. Én nagyon szeretem (szerettem). A fõvárosban sétálgatva vettünk. Estére a csemetém rosszul lett. Pedig õ nem is evett sokat belõle. Azóta alaposan meggondolom hol eszünk. :roll: Azt az éjszakát nem kívánom a legádázabb ellenségemnek sem!
#61956Kakadu 2008-05-20
Ha viszont szóba kerültek az étkezés veszélyei; ugyan emlékezzünk már meg az agyon ajnározott gyrosról: reggel feltesznek egy min. 10 kilós nyers hús adagot, az szépen forog a melegben, de értelemszerüen csak a külseje melegszik, sül, a rúd körül 30-40 fokos, ami éppen jó a mindenféle vírusoknak, baciknak. Általában nem sikerül estére eladni - sokszor másnap sem - , tehát vissza a frígóba, másnap issoráz :lol:
Közben persze fokozatosan farigcsálják, elõbb-utóbb minden része átsül, de a középe sokszor addigra megromlik.
Inkább ajánlom a suvlakit, vagy ha csak a gyros jöhet szóba, akkor nagy forgalmú helyen amikor még szép gömböc a drága!
Ha viszont szóba kerültek az étkezés veszélyei; ugyan emlékezzünk már meg az agyon ajnározott gyrosról: reggel feltesznek egy min. 10 kilós nyers hús adagot, az szépen forog a melegben, de értelemszerüen csak a külseje melegszik, sül, a rúd körül 30-40 fokos, ami éppen jó a mindenféle vírusoknak, baciknak. Általában nem sikerül estére eladni - sokszor másnap sem - , tehát vissza a frígóba, másnap issoráz :lol:
Közben persze fokozatosan farigcsálják, elõbb-utóbb minden része átsül, de a középe sokszor addigra megromlik.
Inkább ajánlom a suvlakit, vagy ha csak a gyros jöhet szóba, akkor nagy forgalmú helyen amikor még szép gömböc a drága!
#61898josza2 2008-05-20
Sziasztok!
Jómagam sem oltattam be magam és nagyon szeretem és fogyasztom is a kagylót. Néhány évvel ezelõtt Spanyolországban ettünk kagylós paelát és feleségem bizony bekapta a vírust. A mai napig is érzékeny a mája.
Nem árt az óvatosság, nem szabad elbagatelizálni a veszélyt, de pánikra sincs ok. Nagyon fontos, hogy megbízható helyen együnk, legyen megfelelõen hõkezelve, nem csak a kagyló, hanem bármelyik tengeri herkentyû. Nagyobb probléma leginkább a francia fogyaszási szokásokból lehet, ahol az osztrigát citrommal nyersen fogyasztják. Ha bõvebben akartok tájékozódni
Üdv: Josza
Sziasztok!
Jómagam sem oltattam be magam és nagyon szeretem és fogyasztom is a kagylót. Néhány évvel ezelõtt Spanyolországban ettünk kagylós paelát és feleségem bizony bekapta a vírust. A mai napig is érzékeny a mája.
Nem árt az óvatosság, nem szabad elbagatelizálni a veszélyt, de pánikra sincs ok. Nagyon fontos, hogy megbízható helyen együnk, legyen megfelelõen hõkezelve, nem csak a kagyló, hanem bármelyik tengeri herkentyû. Nagyobb probléma leginkább a francia fogyaszási szokásokból lehet, ahol az osztrigát citrommal nyersen fogyasztják. Ha bõvebben akartok tájékozódni
Üdv: Josza
#61874Kakadu 2008-05-20
Hát az egészséges gyanakvás a médiák aktuális kedvenc témáival kapcsolatban legalábbis indokolt :twisted:
Nemrégiben kerültek szóba hasonló témák baráti társaságban és egy orvos is hasonló gyanujának adott hangot; a multiknak nem tétel egy-két újságírót meghívni valami jobb nyaralóhelyre egy 'konferenciára' és utána engedelmesen írják a cikkeket az éppen aktuális 'veszélyekrõl'. Az pedig bizonyára a korábban említett véletlenek fura összjátéka, hogy eme veszélyek elhárítására szolgáló gyógyszerek, vakciánák pont az említett cégek raktáraiban vannak lejárathoz igen közeli állapotban...
Ami pedig az éttermeket illeti; egyszerüen az ételkészítés technológiája (a sütés-fõzés végül is intenzív hõkezelés) nem engedi, hogy baktériumok maradjanak pl a husokban, a salátákat, gyümölcsöket nyilvánvalólag megmossuk, ásványvizet fogyasztunk, a felnõtek egyébb fertõtlenítõ folyadékot is magukhoz vesznek :lol:
Szal nem kell ezt túlragozni, a józan paraszti ész vezéreljen!
Hát az egészséges gyanakvás a médiák aktuális kedvenc témáival kapcsolatban legalábbis indokolt :twisted:
Nemrégiben kerültek szóba hasonló témák baráti társaságban és egy orvos is hasonló gyanujának adott hangot; a multiknak nem tétel egy-két újságírót meghívni valami jobb nyaralóhelyre egy 'konferenciára' és utána engedelmesen írják a cikkeket az éppen aktuális 'veszélyekrõl'. Az pedig bizonyára a korábban említett véletlenek fura összjátéka, hogy eme veszélyek elhárítására szolgáló gyógyszerek, vakciánák pont az említett cégek raktáraiban vannak lejárathoz igen közeli állapotban...
Ami pedig az éttermeket illeti; egyszerüen az ételkészítés technológiája (a sütés-fõzés végül is intenzív hõkezelés) nem engedi, hogy baktériumok maradjanak pl a husokban, a salátákat, gyümölcsöket nyilvánvalólag megmossuk, ásványvizet fogyasztunk, a felnõtek egyébb fertõtlenítõ folyadékot is magukhoz vesznek :lol:
Szal nem kell ezt túlragozni, a józan paraszti ész vezéreljen!
#61844Yvett 2008-05-20
Háát igen, a média nagy úr :-)
Meg érdekes az is, hogy csak nyáron 'kerül' elõ a hepa... téma. Pedig ma már sokan járnak pl Törökországba télen, õsszel stb...
Viszont ez a rántott kagyló dolog egyre jobban érdekel.
Megkérdeztem a gyerekdokit az oltásról és nézett mint borjú.... azt mondta utána kell járnia a dolognak. Ez kissé furcsa, mert gondolom a körzetében nem mi megyünk egyedül nyaralni külföldre. A védõnõ azt mondja nem kell, de ha gondolom kérdezzek rá a János kórházban, ott mit mondanak. Ezek után lehet,hogy már csak kíváncsiságból megteszem. Viszont az oltásról azt hiszem lemondok...
De nagyon bosszant a dolog. Ez olyan mint a pneumococcus vagy micsoda. Hónapokig ment a tv-ben, hogy így meg úgy oltasd be a gyerekedet, és rákérdeztem állítólag valami 30000Ft-os oltás... Most meg úgy hallom szeptembertõl ingyenes lesz 2 év alatt.
Vajon jó az, ha teleszúrkálják a gyereket???
Na jó ez már nem ide tartozik bocsi :oops:
Háát igen, a média nagy úr :-)
Meg érdekes az is, hogy csak nyáron 'kerül' elõ a hepa... téma. Pedig ma már sokan járnak pl Törökországba télen, õsszel stb...
Viszont ez a rántott kagyló dolog egyre jobban érdekel.
Megkérdeztem a gyerekdokit az oltásról és nézett mint borjú.... azt mondta utána kell járnia a dolognak. Ez kissé furcsa, mert gondolom a körzetében nem mi megyünk egyedül nyaralni külföldre. A védõnõ azt mondja nem kell, de ha gondolom kérdezzek rá a János kórházban, ott mit mondanak. Ezek után lehet,hogy már csak kíváncsiságból megteszem. Viszont az oltásról azt hiszem lemondok...
De nagyon bosszant a dolog. Ez olyan mint a pneumococcus vagy micsoda. Hónapokig ment a tv-ben, hogy így meg úgy oltasd be a gyerekedet, és rákérdeztem állítólag valami 30000Ft-os oltás... Most meg úgy hallom szeptembertõl ingyenes lesz 2 év alatt.
Vajon jó az, ha teleszúrkálják a gyereket???
Na jó ez már nem ide tartozik bocsi :oops:
#61536timba 2008-05-19
Köszönöm de megtaláltam Agni receptjeiben a hiány kapor!!
Köszönöm de megtaláltam Agni receptjeiben a hiány kapor!!
#61532timba 2008-05-19
Sziasztok!!
S.O.S mi kell a tzazikibe... uborka,joghurt,fokhagyma,só, és még .... nekem valami még hiányzik belõle.Ha tudtok segitsetek, köszönöm.
Sziasztok!!
S.O.S mi kell a tzazikibe... uborka,joghurt,fokhagyma,só, és még .... nekem valami még hiányzik belõle.Ha tudtok segitsetek, köszönöm.
#61518kobobe 2008-05-19
Tavaly vettem Paralián egy finom gyümölcszselé szerû kocsonyás állagú édességet amiben magvak voltak .... na ennek nem tudom a nevét, de nagyon finom volt , ha valaki tudja mi ez írja meg légyszi !
Tavaly vettem Paralián egy finom gyümölcszselé szerû kocsonyás állagú édességet amiben magvak voltak .... na ennek nem tudom a nevét, de nagyon finom volt , ha valaki tudja mi ez írja meg légyszi !
#61327sunkati 2008-05-18
Nagyon köszi a segítséget. Örülök és szólok, ha elfelejtenéd. Nagyon megtetszett és biztos egyszerû és finom.
Üdv.: Kati
Nagyon köszi a segítséget. Örülök és szólok, ha elfelejtenéd. Nagyon megtetszett és biztos egyszerû és finom.
Üdv.: Kati
#61318ratio 2008-05-18
˝Sziasztok!
Most találtam erre az oldalra nagy örömömre. Segítsetek nekem. A hétfõi spektrum mûsorban (05.12.) készítettek egy töltött tésztát. Annak szeretném megtudni a nevét és a receptjét. Sajnos lekéstem az elejérõl.
Köszönöm
Kati˝ - sunkati
Kati, én felvettem, de most nem tudom visszatekerni az elejére, mert már este van és be kell állítanom a holnaptól még 3 napot felvegyen.
Ha a héten elfelejteném, akkor dobj egy PÜ-t és eszembe fog jutni. Megnézem és leírom :)
˝Sziasztok!
Most találtam erre az oldalra nagy örömömre. Segítsetek nekem. A hétfõi spektrum mûsorban (05.12.) készítettek egy töltött tésztát. Annak szeretném megtudni a nevét és a receptjét. Sajnos lekéstem az elejérõl.
Köszönöm
Kati˝ - sunkati
Kati, én felvettem, de most nem tudom visszatekerni az elejére, mert már este van és be kell állítanom a holnaptól még 3 napot felvegyen.
Ha a héten elfelejteném, akkor dobj egy PÜ-t és eszembe fog jutni. Megnézem és leírom :)
