[Neipori]

Szia!
Hát sajnos nem élünk kinn, de egész évben erre spórolunk. Teljes mértékben átmentünk "fogtechnikusba". Szerintem sem arra gondolt Kónyu, hogy aki hosszabb időre kimegy, az ne vigyen magával valamicske hazait. Azonban, ha tudtok valahol NPoriban, Platamonasban, Panteleimonasban (ezek azok a helyek, ahová gyalog eddig eljutottunk), füstölt termékeket (tőlem lehet birka is - megkóstolnánk) akkor nagyon nagy köszönettel venném, ha megírná. Tényleg még a legnagyobb közértekben sem láttam. Bár valaki látott Leptokáriában a Lidl-ben füstölt árut, de oda gyalog... hát ahhoz már kicsit fájós a lábunk.
A görög nyaralás nálunk egy héttel kezdődött. De egy hét miatt nem érdemes 40 órát utazni. Innen ment a licit felfelé, főleg a hazai árakat is tekintetbe véve, kettőnk ottani jelenlegi duhajkodása itt a Balatonnál kb. másfél hétre lenne elég. Enni itt is és ott is kell. Akkor már miért ne együnk olyant, amilyent életünkben nem. Köszönöm, hogy Te is úgy értelmezted Kónyu írását a hűtőtáskáról, ahogy én. Üdvözöllek!

[Mediterraneo]

Neipori!

Sztem Kónyu nem vette észre azt, hogy ti kint éltek, vagy legalábbis nagyon sokat vagytok kint.
A csülkös bejegyzésre reagálva azokra gondolt, akik 1 hétre mennek ki, aztán nyomják a hazai kaját, amit a hűtőtáskában vittek ki. És én egyetértek vele. Eszembe nem jutna mást enni, mint tengeri herkentyűket, grillezett cuccokat, salátát és sok finom gyümölcsöt. De persze, ha az ember hónapokig kint van, enne hazait is. Mondjuk nálam nyáron a csülök nem játszik (még Magyarországon sem), káposzta, szárazbab sem, de lecsót egészen biztosan főznék, meg palacsintát is sütnék és a zöldséglevesbe vinném én is a fehérrépát.

Egy kérdés: vettetek kint lakást-házat vagy béreltek egész nyárra?

[Neipori]

Szia Kónyu!
Bocs, hogy én válaszolok, de... " csülköt itthon is tudok enni"... igen de ott nem, egyrészt mivel ott nem találtunk füstölt hús, másrészt pedig a görög alapanyagok haza szállítása nem valósulhatott meg. A hagymán kívül egyetlen alapanyag sem bírta ki a 20 órás utat.

[Neipori]

Szia!
Teljes mértékben egyetértek veled. Nem vagyunk, nem lehetünk egyformák, hiszen az ember egyedileg született más igényekkel, elvárásokkal és más előélettel. Mindenki ragaszkodik az otthonról hozott mintához. A szülők életvitele nagymértékben befolyásolja az utódok családképként betervezett jövőjét. Ez így túl tudományosan hangzik, de ha utána kutatnánk, akkor kiderülne az ellentét a két tábor között.

[Neipori]

Szia!
Mivel örök Nei Poris vagyok, - nem vágyom más irányba, legfeljebb az Iroda által kínált faktokat vesszük igénybe - tényleg úgy élünk, ahogy leírtam. Minimális hazai, maximális Nei Pori alapanyagok. Mivel Fehérrépa (petrezselyem gyökér) nem kapható, azt viszünk "kereskedelmi" mennyiségben. Minden más kapható NEA POROIBAN.

[MaciG]

[Neipori]

Drága Kónyu!
Nagyon tisztellek, amint kiállsz egy eszméért. Minden tiszteletem és elfogadásom a Tied, kérlek engedj egy millimétert, és akkor egy szinten imádhatjuk tovább Nea Poroit!

[Messinia]

Kónyu, most ahogy így emlegetted, mit nem adnék most egy jó kis cserépedényben sült muszakáért...
A párom mondta, hogy minek is vinnénk tejet, meg ilyesmit, mikor odakint tudja jól, hogy nekem mindenből csak görög kell. Görög tej, görög vaj, görög sajt...mert az ott akkor úgy jó.
Sőt mindenből fel is szoktam tankolni és hazahozni, olyan jó érzés még itthon is azokat enni-inni.

[Neipori]

Mi kettőnket SOHA nem zavart az, hogy mások jól érzik magukat. Mindenkinek beágyazódott az életritmusa születése utáni percekben. Tudunk alkalmazkodni. No de!! hogy valaki megtiltsa, hogy két hónapra egy kis hazai ízt is varázsoljunk. Hát bocs!! mivel szeretnénk végleg kiköltözni, felmérjük a terepet. Nem vagyunk egyformák. Mi napi szinten élünk, és még is megvannak az álmaink. Marad a többszörös hűtőtáska és a felderítés. Ne hari, ez van. Aki olyan helyet választ, ahol kevés az éjszakai kilengés, ne csodálkozzon azon, ha nem kérik táncba. Mi a "táncot" már nem kívánjuk, marad a nyugodt, békés egymás mellett élés.

[Kónyu]

"Érdekes" utasok meg mindenhol akadnak, volt, hogy valakit zavart a vízcsövek zubogásának hangja! Mert ő 9-10 után már aludni akart Görögországban, a többiek pedig úgy gondolták, megpróbálják nyaraláskor átvenni a görögös élettempót, és merészkednek este tavernázni, ne adj Isten szórakozni menni Hazaérve meg lezuhanyozni! Némelyek meg háborognak, hogy nem vezet aszfaltút az eldugott öblökbe Ilyen is van, de szerencsére nem ez a gyakori!

[Kónyu]

Messinia!
Mi sem vagyunk napközben sose a szállásunkon, nem írtam ilyet! Az említett fasírt-szag este a programunkról hazaérkezve fogadott, a hírek szerint már órák óta, ebédidőben készen volt, csak a maradékok voltak az asztalon, mert valamiért nem fogyott úgy, ahogy készültek. Egy másik napon arra keltünk, hogy teraszokon átkiabálva egyeztettek, hogy kinek mi maradt, mit kéne mielőbb elkészíteni Épületes párbeszéd volt: természetesen volt a megszokott darált hús, és sorolták még: hagyma, előrefőzött és dobozolt pörköltalap (!!), csomó tészta és rizs, meg csodás otthoni tojás!! A többire nem emlékszem, asszem ennyi is elég Végül mint említettem, a maradék a búcsúebéd-vacsi asztalon végezte!
neipori!
A csülköt én is szeretem, de tudok itthon is enni, göröghonban elvagyok muszakával, sztifádóval, halakkal, polippal, tintahallal, biftekivel, gyrosszal, kardhallal, kagylóval, és ezek végtelen változataival
Hazaérve meg rávetem magam olyan dolgokra, amit ott nem ehettem.

[Neipori]

Szia Kónyu!
Neked is igazat kell adnom, miután elolvastam a Soproni Kórház társulatának merényletét. Így nem szabad hazait vinni, már csak azért sem, mert az ottani mélyhűtők mérete nincs bekalkulálva a hazulról vitt fagyasztott ételekre.
Viszont az ellenkező vélemények ellenére én ragaszkodom a megszokott hűtőtáskámhoz. Sőt kettőhöz! Az egyikben van a buszos üdítők, szenyák, stb., a másikban a fagyasztot füstölt csülök. Nincs jobb mint a görög hozzávalókkal elkészített csülkös lecsó. Valami fenséges. Általában turnusváltáskor készítjük, ezzel várjuk az utánunk érkező barátainkat. És örülnek neki, sőt már ragaszkodnak a vendégvárás ilyetén kifejezéséhez. Az igaz, hogy készételt a legritkább esetben és kis mennyiséget viszek - szintén a mélyhűtő térfogata miatt.
Tavaly rántottam ki ropi helyett csirke szivet. Nagyon babrás, de megérkezéskor kitettük tálcára és mindenki aki megkívánta evett belőle. Hamar elfogyott, tehát megérte a hűtőtáskázás. Ez az a pont, ahol mindkét félnek igaza van. Lehet, hogy korfüggő? A fiatalok rugalmasabbak és elég a buszra egy vászonszütyő, az idősebbek pedig, mint mi is, már a biztonságra mennek?!

[Neipori]

Szia Pévi!
Lehet, hogy a véleményem miatt megköveznek, de teljes mértékben egyet értek Veled, hogy néha főzöl egy kis kaját. Én Poriban imádom a pénteki piacot, hiszen olyan dolgokat találok, amit itthon csak horror összegért lehetne megvenni.
Ezek között első helyen van a bámia - hölgyujj - elnevezésü, fura paprikához is hasonlító termés, amivel készítettem lecsót is, mert kiváncsi voltam rá, hogy tényleg sűrít-e. Csodás volt. És a sárgadinnyéből, aminek olyan illata van, hogy így találtunk rá, készítettem lekvárt, a szintén általam sütött palacsintához. Mert megkívántuk. Viszont gyakran eljártunk a Platon étterembe újdonságokat kipróbálni. Sokféle halat, kagylót, polipot, és én életemben először ott ettem kecskét.
Tehát a hazai és a főzés, valamint a görög kaják kipróbálása nem zárják ki egymást. Csak egyensúlyt kell tartani, hogy jusson idő a fürdésre, bóklászásra, rácsodálkozásra, fakultativ vagy önálló úton a környék felfedezésére is.

[Messinia]

Na ilyenkor nem bánkódom, hogy napközben szinte alig vagyunk a szállásunkon. Nem látunk és hallunk, és pláne nem érzünk semmi effélét.
Érdekes vendéggel már mi is találkoztunk, egyiküknél pl. nem a kajával volt a gond, hanem egyszerűen a kákán is csomót kerestek, az apartmanban nekik semmi nem felelt meg - amit előre tudhattak természetesen. Szegény idegenvezető próbálta kedvesen intézni a dolgot, le a kalappal előtte.

[Kónyu]

És az sem volt rossz, amikor egy soproni kórház brancsa utcsó napján úgy döntött, bedobják a közösbe a megmaradt kajákat, és kellemes fasírt-szag terjengett az egész házban. Lenéztem a teraszunkról az alattunk lévőre, és akkor látom, hogy vagy 15 ember ül egy fasírtgolyókkal és töltött káposztával, töltött paprikával rogyásig megrakott asztal mellett, és magyar nóta bömbölt a laptopjukról Valamiért ráadásul a darált húsos kajákat preferálták, ami még könnyebben romlik!! Ennél az esetnél hívták meg körükbe az apartman egyik tulaját, aki kedvesen elutasította, és ekkor mesélte el nekünk azt a bizonyos történetet, amikor előzőleg már elfogadott egy hasonló meghívást szintén töltött káposztára (ezt valamiért mi magyarok vagy karácsonykor, vagy Görögországban szeretjük enni ), amitől aztán 2 napig hányt.