A múltban Santorini lakói komoly problémákkal néztek szembe a kalózok rajtaütései miatt. A kalózok megtámadták a helyieket, hogy ellopják vagyonukat, ezért nagy szükség volt a védelemre. Ennek eredményeként öt erőd épült a szigeten, ezek közül az egyik Emporio kastélya. Ez egy megerősített, középkori kastély a jól megőrzött velencei torony közelében.
A Nimborio-torony, más néven Goulas, egy négyzet alakú velencei torony, amely a szantorini Emporio faluban található. A 15. és a 16. század között épült, és Patmosz-szigethez is kapcsolódik, mert állítólag ugyanazok a szerzetesek építették a tornyot, akik a teológus Szent János ortodox kolostort is.
Mind a kastély, mind a torony különleges építészetük és szerkezetük miatt kötelező látnivalók Santoriniban. A kastélynak egy bejárata van, belsejében pedig néhány kis ház található, az egyik közel a másikhoz, amelyeket kis hidak és lépcsők kötnek össze. Az apró házak a vár szűk utcáival együtt egy labirintusra emlékeztetnek, amelyet a helyiek védelmi szükségleteire építettek. Sőt, a Goulas-torony belsejében korábban egy kápolna is volt, amely csak a vár alagútján keresztül volt megközelíthető. |