KÉPEK A FOTÓALBUMBÓL
LEGNÉPSZERŰBB ALBUMOK
NÉPSZERŰBB BESZÁMOLÓK
LEGNÉPSZERŰBB LEÍRÁSOK
LEGNÉPSZERŰBB INFÓK
LEGNÉPSZERŰBB RECEPTEK
NÉPSZERŰBB FÓRUMTÉMÁK
LEGUTÓBBI KOMMENTEK
LEGUTÓBBI LEÍRÁSOK
LEGUTÓBBI GÖRÖG HÍREK
LEGNÉPSZERŰBB ZENÉK
LEGUTÓBBI ÜZENETEK

Gasztronómia

Nyári leves uborkával - Kalokairini soupa me aggouri kai turi krema

Hozzávalók:


Az uborkaleveshez
- 2 uborka héjával keretekre vágva
- 2 db. joghurt
- só
- frissen őrölt bors
- 1 evőkanál. menta
- 1 evőkanál. ánizs

A tálaláshoz
- Olivaolaj
- menta és kapor levelek
- 2 koktélparadicsom

Elkészítés:


Először az uborkát a héjával kettévágjuk, és ha sok mag van rajtuk, távolítsuk el.

A meghámozott uborkát négyzetekre vágjuk, és a turmixgépbe tesszük.
Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót és jól összedaráljuk. Ha akarod, adj hozzá egy kevés vizet, hogy a levest hígítsa. A hideglevest hagyjuk a hűtőben, hogy mindig kihűljön.
Fagyasztott tálakba osztjuk.
Tálaljuk a könnyű ételt, a hideg uborkalevest kevés olívaolajjal, koktélparadicsommal és egy kis mentával.

A leves titka
Használjunk tetszőleges joghurtot, vagy akár fele-felet, joghurtot friss krémsajttal.
A könnyű ételt kevés vízzel hígíthatjuk a folyékonyabb állag érdekében.
Tálalásig mindig a hűtőben hagyjuk kihűlni.
Könnyű, kevés kalóriát tartalmaz, és tálalható első fogásként vagy könnyű ételként a forró napokon.

Díszítsük az uborkalevest ropogós krutonnal , apróra vágott olajbogyóval és paradicsommal, vagy tálaljuk arab pite chipsekkel és sült koktélparadicsommal .

Fantasztikus nyári recepteket gyűjtöttem össze, amelyek nem igényelnek főzést, és érdemes elkészíteni és élvezni a forró nyári hónapokban!
  2022-03-26 
  43 82% 


..:: Autóbérlés ::..
Keresse meg a legjobb ajánlatot, hasonlítsa össze az árakat és
spóroljon akár 70%-ot!