KÉPEK A FOTÓALBUMBÓL
LEGNÉPSZERŰBB ALBUMOK
NÉPSZERŰBB BESZÁMOLÓK
LEGNÉPSZERŰBB LEÍRÁSOK
LEGNÉPSZERŰBB INFÓK
LEGNÉPSZERŰBB RECEPTEK
NÉPSZERŰBB FÓRUMTÉMÁK
LEGUTÓBBI KOMMENTEK
LEGUTÓBBI LEÍRÁSOK
LEGUTÓBBI GÖRÖG HÍREK
LEGNÉPSZERŰBB ZENÉK
LEGUTÓBBI ÜZENETEK

Gasztronómia


Nyári zöldségfasírt - Kalokairinoi keftedes laxanikon

Hozzávalók


- 1 kg cukkini reszelőn lereszelve
- 3 paradicsom mag nélkül, apróra vágva
- 2 reszelt hagyma
- 4 apróra vágott zöldhagyma
- 2 felvert tojás
- 1 csésze feta sajt, morzsában.
- 1 csésze liszt
- só
- frissen őrölt bors
- 1/2 csokor petrezselyem
- 1/2 csokor frissen vágott menta

Elkészítés


Vágjuk félbe a paradicsomot, és távolítsuk el a magokat. Finomra vágjuk és beledobjuk a cukkinibe. Hozzáadjuk a hagymát, az újhagymát, a tojást, a fetasajtot, a fűszernövényeket és a sót, borsot.

Jól összedolgozzuk, és apránként hozzáadjuk a lisztet, amíg sűrű tésztát nem kapunk. Kanál kanál öntsük a keveréket forró olívaolajba. 2΄-3΄ mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Nedvszívó papíron leszűrjük és tálaljuk.

A zöldségfasírt tökéletesen passzol joghurthoz vagy tzatzikihez , és ideális melegen fogyasztani!


  2022-04-07 

  109 84% 




Villa Oasis - Nea Potidea - Halkidiki
Privát homokos strand, csodálatos kilátás, mindössze 100 m-re a tengertől.
..:: Halkidiki, Kassandra, Nea Potidea ::..