Talán még valami említésre méltó... Említettem, hogy az időjárás néha megviccelt bennünket. Nos, éppen amikor elhagytuk a tengerpartot, akkor kapott el bennünket menet közben egy irdatlan nagy vihar Stara Zagora térségében. Mire beértünk a városba, még ugyan szakadt rendesen, de a következményeket már látni lehetett. Szerencsére a jégeső minket elkerült, de ez csak a véletlen műve. A vihar utáni percek látványos képet mutattak...
#1468312010-07-31 18:35:40 Válasz a #144963. hsz-ra
Ha már szóba hoztam hogy hova lettek ezek a régi házak, nézegetve a képeimet gondoltam rá, mutatok néhány képet, hogyan is néz ki ez ma. Van aki szerint előnyös a változás, de nekem a régi jobban tetszett.
Kedves H.apci!
Köszi,igazán finom lehetett,látszik,hogy jól át van sülve,nem olyan óriás húsrúd!/vagy lehet,hogy valamikor óriás volt???/
Bizony át volt sülve rendesen; hiába állt már ott a sor várva a csodára (mert állandóan sorállás volt előtte), nem volt hajlandó elkezdeni faragni, amig jó nem lett. Láthatod, egyszerre kettőt rakott fel, s ezt naponta többször cserélte, annyira fogyott. Nem kellett aggódni, hogy ki tudja hány naposat kapsz, mint ahogy írta valaki nemrég. Egyszer láttam, amikor cserélt, hát csak lestem; szinte zöld volt a husi a sok fűszertől. A kis félszigetet beterítette az illat; az is odatalált, aki nem akart. Mindez egy bizánci templom apszisának romja mellett... Az egész hangulata más volt, mint ma. Kár, hogy itt is a kapzsiság győzött. Világörökség... És ezek a házak hova lettek?
Már írtam róla itt valahol korábban, de most, hogy a kaják szóba kerültek, megint eszembe jut, hogy életem első (f@szénnel sütött, kézzel forgatott) gyrosát is Bulgáriában ettem, Nesebarban 1968-ban, de akkor még a nevét sem tudtam. Nem tudtunk betelni vele, annyira finom volt; kenyeret és méregerős kis zöldpaprikát adtak hozzá. (Elnézést a szkennelt kép minőségéért, már az is műemlék... )
Nálunk - érthető okokból - most a kebapcse és a sopszka-saláta megy ezerrel, amíg rá nem ununk (miután a báránysült házilag macerás), aztán jöhet megint a knédli káposztával és egy jó szaftos husival, utána esetleg egy pekingi kacsa, vagy ki tudja... Pihentetőnek lesz közben egy kis magyaros is...
#1446322010-07-18 12:57:05 Válasz a #144623. hsz-ra
Helló Kakadu!
Ovcsarszkára gondolsz??IGEN,ettem már gomba,sonka,tojás,nagyon-nagyon finom!!!
Nem vagyok az a shoppingolós-fajta,csak a fűszerpiacokat szeretem... .de azért köszi!
[quote="zsebkutyBulgária-sopszka saláta jut még eszembe róla,ami majdnem görög,de szerintem még annál is finomabb! [/quote]
Egyszer próbáld ki az Obcsarszkát; az a sopszka sonkával, főt tojással turbósított változata
Az országban különbel elég sok pl. a BILLA, ott jókat lehet shoppingolni
#1446202010-07-18 11:50:49 Válasz a #144612. hsz-ra
Szia!
Köszi a választ!Nem vágyom pl.a strand miatt sem Bulgáriába,de a tájak,csodálatosak,akárcsak Szlovénia,Macedónia a csodás hegyeivel vagy Montenegro vadregényes helyei...csak ugye én vizicsibe,nem mindegy,milyen vizparton ,,heverészek"vagy úszkálok...
Bulgária-sopszka saláta jut még eszembe róla,ami majdnem görög,de szerintem még annál is finomabb!
#1446122010-07-18 11:04:32 Válasz a #144603. hsz-ra
Szia!
Odafelé most a Plovdiv – Sipka-szoros – Veliko Tarnovo útvonalon mentünk, meg ami a környékén van, majd egy hetet voltunk a Naposparton kisebb kiruccanásokkal, hazafelé pedig bejártuk (kocsival, miután a gyalogtúra már sajnos nem megy ) a Rodope-, a Pirin- és a Rila-hegység legjellemzőbb részeit, mert az korábban mindig kimaradt. Néhány kisebb programot, kitérőt elmosott ugyan a zápor, de így is elégedettek vagyunk.
A tergerpart a strandoknál szinte mindenütt homokos, így soha nem kristálytiszta, inkább opálos. Néhol most rengeteg volt a hínárféle, másutt meg egy szál sem, amit korábban nem tapasztaltunk. Most talán Pomorienél volt a legjobb a víz, ami szintén egyedi eset. Még kicsit hűvös volt a víz, de ez senkit sem zavart.
Az ételek, de még az italok is – főleg a kisebb helyeken – kifejezetten olcsók (persze mihez képest… ), ahogy írtam is. A bolti árak hasonlóak a mienkhez, de van néhány dolog, ami olcsóbb. (Amin ledöbbentem: találtunk hazafelé jövet gyümölcsvásárláskor termelőnél vidéki kisvárosi boltban friss nagyfejű bolgár fokhagymát kb. 1,50 €/kg áron; be is vásároltunk belőle. Vettünk a régi megszokott dolgainkat is, mint pl. tengeri só, néhány fűszer, borecet, a FETA-hoz hasonló sajt hűtőtáskába, rá jégakku helyett fagyasztott pacal, stb. )
Kedves H.apci!
Nagyon szép helyeken jártatok!Köszi az izelitőt!
Az ételek pedig nagyon finomak és nem is drágák-viszonylag.
Milyen volt a part?Úsztatok-e vagy kirándultatok általában?
Csak most vettem észre, hogy van ez a topik
Augusztusban a második nyaralásunkat mi is ide tervezzük és a Hapci által nem igazán ajánlott útvonalon szádnékozom lemenni: Belgrád után le Smederevon keresztűl az al-Duna mellett (gyönyörű, kiépített panoráma út van arra) le Negotinig, Bregovonál belépni Bulgáriába, szállás Vidinben. Nagyon barátságos városka, a Duna parton több nagyon jó kis vendéglővel...
Másnap pedig Gabrovon és a Sipkán keresztűl a tengerpart, de nem valami élménykombinátba (Napos part, Aranypart, stb.), inkább valami kisvárosba: Obzor, Pomorie, Szozopol, vagy valami még kissebbe... Az én korosztályom annyival van ilyenkor előnyösebb helyzetben, hogy mi még tanultunk oroszul, én pedig annyiszor jártam már ott (részben munka, részben magán), hogy bolgárul sem adnak el
Ezekben a kisvárosokban pedig mindig van kiadó szoba, augusztus 20 után meg pláne, jó kis nyaralás lesz.
Ha valkinek esetleg lenne kérdése vezesse elő!
Újra itthon (sajnos); elmúlt ez az utazás is, mint lassan az egész élet…
Ismét kipipálhatunk egy régóta tervezett nosztalgiautazást, amire kicsit félve készültünk, s nem is csalódtunk… Jó volt, szép volt, kellemes volt, de néha váratlanul izgalmas és meghökkentő is volt. Nagyon sokat jelentett a korábbi helyismeret a helyi szokások tekintetében, s ma is aranyat ér néhány bolgár szó. A bolgárok nagyon aranyosak, kedvesek, szolgálatkészek, s ha megtudják, hogy kedves magyar vendég vagy (s nem egy beképzelt majom, mint annyian kishazánkból ), akkor nyert ügyed van. Nem tűnt el semmi, nem volt az autó soha sehol sem veszélyben, s sorolhatnám, de ez az ország azért még sok tekintetben - ha nem is mindenhol - nagyon Balkán a szó nálunk meghonosodott értelmében is.
Szeretem a bolgár ételek nagy részét, s ezért nagyon jókat kajáltunk, méghozzá nagyon olcsón. Igaz, eldugott helyeken is jártunk, ahol még a 3*-os szállodában is mi voltunk „a vendég” (s senki más) . Előfordult, hogy két feles, két komoly grillétel, két sör került összesen 7-8 Eurónak megfelelő Levába. A létező legdrágább étel (egészben nyárson sült bárányból 300 gr körettel) került kb. 8 Euróba. Egyszer ettük-ittuk magunkat tényleg „asztal alá” , akkor fizettünk kb. 24 Eurót. Oda kell figyelni az árakra, mert nagyok a különbségek; volt, hogy látva az étlapot egyszerűen odébbálltunk, s egy saroknyira fele árért nagyon jót ebédeltünk…
Azt hiszem, nem lesz több alkalmam Bulgáriába utazni, pedig talán érdemes lenne, de hát annyi minden vár még másutt is, csak győzzem erővel. Máris készülünk a következőre, ami szintén régi vágyunk: Elzász-Lotharingia; a Rajna menti borvidék bűbájos városkái, s ami a környéken elérhető (pl. a Fekete-erdő). Nagyon régen jártunk arrafelé, de mindig csak egy-egy napban futtában. Most lesz rá két hetünk…
Csak a bolgár hegyi utakat tudnám feledni…
Be vagyok havazva, s a következő útra is készülni kell még, ezért fotóalbum csak jóval később lesz...
Nagy élvezettel olvasgatom a fórumon főleg az „első bálozók” bejegyzéseit, lelkesedését Sartiért, Paraliaért, stb. Mindenki elkezdte valahogyan, talán még én is. Reméljük, kicsit később rájönnek arra, hogy Görögországban van azért más is, s nem csak Görögországban, ha már ott eleget láttak. Persze, vannak, akik ott leragadnak; magánügy…
Mi mostanában egyre többet nosztalgiázunk, s így került újra képbe Bulgária. Egyéni utazók vagyunk saját szervezésben kocsival, s ez meghatározó minden tekintetben. Csak elnézem mostanában a görög „siófoki” apartman-árakat; hát Ti tudjátok… Nekem a változatosság kedvéért - Csehország után - most jó lesz tengerparti nyaralásnak a Napospart is, s mellette hazafelé a bolgár hegyvidék néhány alig ismert csodálatos tája és eredeti bájában megmaradt falva. Nem tudok elképzelni úgy egy nyaralást, hogy csak lógatom a lábam valahol, s a kaján, pián, fürdésen, kalózos és hasonló műprogramokon, gagyik vásárlásán kívül semmi sem – vagy alig valami - érdekel. (Nem kell ezen megsértődni, majdnem mindenki így kezdi, először ismereteket kell szerezni, s csak később alakulnak ki az igények és szokások.)
A Naposparton az általunk kiválasztott közvetlen vízparti „superior” szállodai szoba most büféreggelivel két főre 30,70 €, a normál kétágyas pedig 25,60 €; tessék számolni! Nekem ennyit megér… Van ettől olcsóbb is - itt is és másutt is - kevésbé jó adottságokkal. Sokat jártam arrafelé régen a gyerekekkel, van tapasztalatom bőven, s ragadt rám néhány bolgár szó is, amivel csodát lehet tenni.
[Nem tudom, ki hogyan van vele, de szerintem nem szabad országokat összehasonlítgatni. Mindegyik más, s éppen ez a jó. Meg kell találni mindenhol azt, amit szeretni lehet benne, azaz minden országban meg kell tanulni, hogyan érezhetjük jól magunkat, s ha valakinek valamelyik országban nincs ilyen, akkor azt neki tényleg el kell kerülnie.]